DIETA KETO POD LUPĄ. Niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa dieta w teorii i praktyce (książka)

Czy wiesz, że specjalnie opracowana dieta minimalizująca spożycie węglowodanów na rzecz dodatkowych tłuszczów sprzyja nie tylko walce z nadwagą, ale także okazuje się wyjątkowo pomocnym narzędziem w leczeniu różnorodnych problemów zdrowotnych?

Z książki Dieta keto pod lupą dowiesz się:
- na czym polega istota takiego modelu odżywiania i dlaczego to właśnie on jest brakującym ogniwem w dążeniu do  zapewnienia sobie optymalnego stanu zdrowia;
- co myślą na ten temat dwadzieścia dwa wybitne autorytety w dziedzinie dietetyki i ochrony zdrowia, z bogatym   doświadczeniem w zakresie stosowania takiego modelu dietetycznego;
- dlaczego ketoza jest normalnym stanem metabolicznym, a także w jaki sposób wykorzystują ją w celach terapeutycznych   specjaliści z branży medycznej;
- jak krok po kroku możesz pomóc swojemu organizmowi uruchomić wystarczającą produkcję ciał ketonowych, co  warunkuje wejście w korzystny dla zdrowia stan ketozy.


Jimmy Moore
Zrobił błyskawiczną karierę w dziedzinie dietetyki i ochrony zdrowia, po tym jak w roku 2004 odniósł niewiarygodny sukces, pozbywając się ponad 80 zbędnych kilogramów, w wyniku czego mógł zrezygnować z przyjmowania leków na wysoki cholesterol, nadciśnienie i problemy z oddychaniem. Jest współautorem książki Cholesterol Clarity: What the HDL Is Wrong with My Numbers? (Cholesterol bez tajemnic: Co w tym złego, że mam wysoki HDL?), tryskającym energią i entuzjazmem twórcą niezwykle popularnego bloga Livin' La Vida Low-Carb oraz gospodarzem wysoko ocenianego podcastu o tematyce zdrowotnej na iTunes The Livin' La Vida Low-Carb Show. Jimmy Moore przeprowadził wywiady z ponad 900 czołowymi ekspertami w dziedzinie ochrony zdrowia z całego świata i z niezwykłym oddaniem pomaga ludziom zdobyć wiarygodne, rzetelne informacje, które ułatwią im podjęcie słusznych decyzji umożliwiających poprawę zdrowia. Dowiedz się więcej o Jimmym i jego pracy na stronie www.livinladidalowcarb.com.

Dr n. med. Eric C. Westman
Profesor nadzwyczajny w Duke Health Enterprise, dyrektor kliniki Duke Lifestyle Medicine Clinic w Durham, Karolina Północna. Jako internista zajmuje się zarówno badaniami klinicznymi, jak i leczeniem nadwagi i otyłości, cukrzycy oraz uzależnienia od nikotyny za pomocą trwałej zmiany stylu życia. Obecnie jest prezesem American Society of Bariatric Physicians (stowarzyszenie lekarzy specjalizujących się w leczeniu nadwagi i otyłości) oraz członkiem Obesity Society (Stowarzyszenie Osób Otyłych) i Society of General Internal Medicine (Stowarzyszenie Lekarzy Medycyny Ogólnej). Jest współautorem książki Cholesterol Clarity, współredaktorem książki Diagnostyka i leczenie otyłości, a także współtwórcą poradnika Z nową dietą Atkinsa zacznij nowe życie.

Dieta keto pod lupą to nadzwyczajna książka o wykorzystaniu ketozy – stanu, w którym organizm pozyskuje energię przede wszystkim z tłuszczów, a nie z węglowodanów. Autorzy omawiają różnice pomiędzy rozpowszechnionym obecnie podejściem do żywienia a niskowęglowodanową dietą wysokotłuszczową, która może pomóc osobom cierpiącym na insulinooporność, cukrzycę typu 2 czy epilepsję, a także borykającym się z przerostem flory bakteryjnej w jelicie cienkim (SIBO). Lista zastosowań tej metody żywienia jest o wiele dłuższa – wykorzystują ją również np. zawodnicy wielu dyscyplin sportu – o czym przekonasz się podczas lektury. Dieta ketogeniczna znana jest już od dawna i znowu wraca do łask. Polecam tę publikację każdej osobie, która chce zdobyć rzetelne informacje na temat ketozyodżywczej i sposobu jej osiągnięcia.
Jakub Mauricz, dietetyk, szkoleniowiec, CEO Mauricz Training Center

Ilość stron: 336