MAJERANEK ziele suszone - 100g Powiększ do pełnego rozmiaru

MAJERANEK ziele suszone - 100g

Majeranek (Origanum majorana) – smakuje jak łagodniejsza wersja oregano. Jego smak jest ziemisty, drzewny i ciepły, z nutą ostrości i goryczy. Jego delikatne kwiatowe, cytrusowe i świeże nuty, w tym sosny balsamicznej, są bardziej wyraźne, co nadaje mu zrównoważony profil. Jest silnie aromatyczny, szczególnie w porównaniu z innymi ziołami, ale nie tak bardzo, jak jego kuzyn oregano.

Więcej szczegółów

Majeranek (Origanum majorana) – pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i używany jest tam od bardzo dawna. Jest uważany przez Greków za symbol szczęścia (mówi się, że został wyhodowana przez samą Afrodytę).
Majeranek był również stosowany w Indiach i północnej Afryce, i ceniony we wszystkich kulturach, w których się pojawia. Nie tylko ze względu na swój smak - uważa się, że jest dobry na trawienie, bolesne miesiączki, infekcje i ma właściwości przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe.

Majeranek smakuje jak łagodniejsza wersja oregano. Jego smak jest ziemisty, drzewny i ciepły, z nutą ostrości i goryczy. Jego delikatne kwiatowe, cytrusowe i świeże nuty, w tym sosny balsamicznej, są bardziej wyraźne, co nadaje mu zrównoważony profil. Jest silnie aromatyczny, szczególnie w porównaniu z innymi ziołami, ale nie tak bardzo, jak jego kuzyn oregano.


Wskazania lecznicze:
- biegunki, zaparcia,
- bóle stawów, osłabienie mięśni,
- zaburzenia nastroju,
- kolki,
- nieregularny cykl menstruacyjny,
- grypa, suchy kaszel,
- nadciśnienie,
- ból ucha.

Do potraw kulinarnych dodaje się zwykle niewielkie ilości estragonu ze względu na jego charakterystyczny, mocny smak. Dlatego aby w pełni skorzystać z jego prozdrowotnych właściwości, należy sporządzić z liści samodzielny napar.

Kraj pochodzenia: Egipt
Waga: 100g

Produkty powiązane