Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin (książka)
- Usuń ten produkt z moich ulubionych
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
"Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin", Kaja Nowakowska Małgorzata Ruszkowska
"Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin", Kaja Nowakowska Małgorzata Ruszkowska
Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystanie z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji.
Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.
Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!
Liczba stron: 336